عسير صحيفة عسير الإلكترونية
عبدالله سعيد الغامدي.
المملكة العربية السعودية واحتفائها بالقهوة السعودية لا يعتبر من باب الصدف بل تُعد منتج ذا قيمة تاريخية وثقافية مميزاً وقد ارتبطت القهوة بالهوية السعودية وهذا يتضح جلياً من الخصوصية في تعامل المجتمع السعودي معها ومع اجوائها من المزرعة وحتى الاعداد والتحضير والتقديم وهذة الخصوصية لاتجدها في اي بلد آخر. من سمات القهوة السعودية انهامرتبطة بجوانب الكرم والحفاوة السعودية كما اننا نلاجظ تنوع في طرق اعداد القهوة وهذا يؤكد التنوع الثقافي الكبير في المملكة العربية السعودية وهذا مصدر اعتزاز كل مواطن سعودي انه يملك الكثير من الارث الثقافي المتنوع ومن عادات وتقاليد تقديم القهوة انها تجود الدلة باليد اليسرى ويُحمل الفنجان باليد اليمنى وتصب القهوة فيه بلا امتلاء وتعتبر هزة الفنجان علامة الاكتفاء. ونحن ولله الحمد نعيش في دولة الكرم والكرام ونملك ثقافات متنوعة ذات تاريخ متأصل منذ بدء التاريخ وحتى وقتنا الحاضر ونفاخر بهذة الثقافات العريقة المتنوعة.. اعتزاز السعودى بالقهوة ليس مجرد مشروب بل لان القهوة السعودية تعتبر نشاط اجتماعي يعكس القيم السعودية الأصيلة وعلاقة السعوديين علاقة قوية بقهوتهم المميزة. وبمناسبة الاحتفاء بالقهوة السعودية تلقيت دعوة كريمة من اللجنة السياحية بالغرفة التجارية ببيشة في (كافي 17 ديسمبر) مساء اليوم وهي فرصة للالتقاء بالزملاء ومشاركتهم هذة المناسبة (عام القهوة السعودية 2022). وفق الله الجميع