عسير صحيفة عسير الإلكترونية
صحيفة عسير – حنيف آل ثعيل :
أقام مركز البحوث والدراسات الاستشارية في الهيئة العامة للغذاء والدواء ورشة عمل تحت عنوان ” مرض حساسية القمح ( السيلياك ) ” ، وكان ذلك بحضور ورئاسة معالي الدكتور هاشم الجضعي ، حيث كان الهدف من إقامة هذه الورشة مناقشة وتعريف مرض حساسية القمح ” السيلياك ” ، وأبرز التحديات التي يتعرض لها المصابون ، وما هو الدور الذي من الممكن ان يقوم به كلا من الوزارات والهيئات المعنية والشركات الغذائية المصنعة ، ونشر الوعي والتثقيف حول المجتمع واقتراح انسب الحلول ، وقد تكونت الورشة من عدة محاور :
المحور الاول : حقائق عن مرض حساسية القمح ” السيلياك” وتأثيره على المرضى للدكتور بدر السليم استشاري جهاز هضمي
اما المحور الثاني : كان عن العادات والاحتياطات الغذائية لمرضى حساسية القمح ” السيلياك ” قدمته أخصائية تغذية علاجية روان العليان .
فيما كان المحور الثالث : عن ” السيلياك” من ناحية مجتمعية للأستاذ محمد الهاجري مدير عام جمعية ” السيلياك “
كما كان المحور الرابع : عن اشتراطات الهيئة في المنتجات الغذائية والمواصفات المعتمدة المسببة لحساسية القمح قدمها مشعل المطيري .
وكان المحور الأخير : عن دور وزارة الصحة في دعم مرضى ” السيلياك “قدمته حنان بنت صالح .
كما حضرت ناشطة التوعية الاستاذه عبير عبدالرحمن ورشة العمل وتم تكريمها بشهادة حضورها خلال هذه الورشة .
وقالت عبير عبدالرحمن لـ( عسير ) : أقيمت الورشة لإيجاد حلول سريعة للحد من معاناة مرضى ” السيلياك “،الذي تواجههم في المجتمع من الناحية الطبية والحياتية .
وأضافت : خرجنا من هذه الورشة بوعود نتمنى ان تتحقق الا وهي وجود خط انتاج خاص للمرضى ومراقبة الأسعار للمنتجات الخالية من القمح بطريقة افضل .
يذكر انه حضر هذه الورشة نخبة من الأخصائيين في التغذية العلاجية .
>
