عسير صحيفة عسير الإلكترونية
صحيفة عسير ــ يحيى مشافي
تتجه أمانة عسير والبلديات التابعة والمرتبطة بها إلى وضع كاميرات مراقبة داخل أماكن التجهيز والتحضير في المطاعم والمطابخ وما في حكمها و التي قد تم تطبيقها في بلدية النماص كمرحلة أولى .
و أوضح امين منطقة عسير الدكتور وليد الحميدي بأن تلك الخطوة ستشمل كافة البلديات التابعة والمرتبطة بالأمانة من خلال ربط أماكن التجهيز والتحضير في المطاعم والمطابخ وما في حكمها بكاميرات المراقبة .
منوها الى ان الأمانة بصدد تشكيل فريق عمل من كافة البلديات لاستقبال الطلبات والتأكد من أن المنشاة مستوفيه للاشتراطات الصحية والفنية .
مشيرا بأن هذه المبادرة تأتي انطلاقا من حرص الأمانة للحفاظ على صحة وسلامة الغذاء والرقي بأعلى معايير سلامة الغذاء بالمنطقة ، خصوصا وان الأمانة تستهدف حماية المستهلك و ضمان تقديم المنتج الغذائي بأفضل الطرق بتطبيق اعلى معايير الصحة العامة و التحقق من سلامة و صلاحية المواد الغذائية المعدة للاستهلاك الادمي و مطابقتها للمواصفات و التأكد من صلاحية أماكن تحضير و تصنيع الأغذية و مواقع العرض بشكل مستمر إضافة الى التأكد من سلامة العاملين في هذا المجال و استشعارهم بالمتابعة المستمرة لهم و دعم اعمال الرقابة الصحية الميدانية عبر متابعة المحلات بشكل مستمر .
مؤكدا بأن النتائج المتوقعة من تطبيق هذه المبادرة ستكون إيجابية من خلال زيادة عدد المحلات التجارية الملتزمة بالاشتراطات الصحية و توفير بيئة صحية و سليمة لاماكن اعداد الطعام بجانب الحد من المخالفات التي قد تلحق الضرر بالمستهلك صحيا و ذلك لاستشعار العمالة للمتابعة المستمرة مما سيجعل الحرص لديهم على النظافة و تطبيق معايير السلامة الصحية من اولوياتهم فيما ستحقق هذه المبادرة توثيق جميع المخالفات لاتخاذ اللازم حيالها علاوة على توثيق المخالفات من خلال المتابعة من قبل فريق المراقبة و التعامل معها من خلال نظام الرقابة البلدي .
الجدير بالذكر فإن التطبيق سيبدأ في مرحلته الأولى عبر امانة منطقة عسير و بلدية خميس مشيط و بلدية بللسمر و رجال ألمع و بيشة و سراة عبيدة و النماص و محايل عسير و تنومة و المجاردة و الحازمي و وادي بن هشبل و الحرجة .
فيما ستنطلق المرحلة الثانية عبر بلديات احد رفيدة و الامواه و صمخ طريب و الواديين و بحر أبو سكينة و البرك و ظهران الجنوب و البشائر و بارق و بلقرن و الفرشة و الربوعة و قنا و بللحمر و الساحل و النقيع و بني عمرو و الصبيخة و تثليث و الثنية و تبالة .>
