عسير صحيفة عسير الإلكترونية
صحيفة عسير _ سالم عروي
أوضح رئيس بلدية محافظة خميس مشيط الأستاذ سليمان بن عبدالله الشهراني أنه تم الإنتهاء من وضع خطة عمل خاصة بمسلخ البلدية العام خلال أيام عيد الأضحى المبارك كما أنه تقرر السماح للمطابخ والمسالخ الأهلية بمزاولة الذبح خلال أيام عيد الأضحى المبارك بعد حصولها على التراخيص اللازمة والتأكد من تطبيقها لكافة الشروط الصحية اللازمة حيث يشترط أن تكون رخصة المطبخ أو المسلخ سارية المفعول ويصدر له تصريح ذبح من البلدية بالإضافة إلى توفر طبيب بيطري مؤهل للكشف على الذبائح قبل وبعد الذبح واستيفاء جميع الإشتراطات الصحية الخاصة بالمطابخ والعاملين بها وفق الضوابط واللوائح الخاصة بها وتوفير مكان مناسب يحقق الإشتراطات الصحية لذبح المواشي وسلخها و تتوفر به جميع المعدات اللازمة لإتمام عمليات الذبح والسلخ والحرص على النظافة الدائمة وأضاف الشهراني أنه يشترط توفير العدد الكافي من الآليات والمعدات اللازمة لجمع ونقل المخلفات والنفايات الصلبة والسائلة وتجميع الأجزاء الصلبة كالعظام والدهون وبقايا الشعر والجلد واللحوم في أوعية خاصة محكمة الغلق والتخلص منها يومياً كما يجب جمع المخلفات والنفايات في أوعية مغطاة محكمة الغلق والتخلص منها يومياً في المكان المحدد من قبل البلدية وفق الآلية التي تحددها وتوفير مياه صالحة للإستخدام الآدمي والتعهد بعدم الذبح حال انتهاء فترة السماح .
وبيّن الأستاذ سليمان الشهراني أن ذلك الإجراء يأتي حرصاً للتسهيل على المواطنين والمقيمين ومنع التكدس والإزدحام على مسلخ البلدية العام ولتمكين المضحين من تأدية هذه الشعيرة بكل يسر وسهوله تحت إشراف ومتابعة البلدية.>
