عسير صحيفة عسير الإلكترونية
صحيفة عسير ــ يحيى مشافي
سجل مختبر سلامة الأغذية بأمانة منطقة عسير خلال شهر يوليو الماضي نحو 704 عينة من الأغذية المختلفة ، وذلك بهدف الكشف عليها وتحليلها ومقارنتها بالمواصفات القياسية السعودية.
من جانبه أوضح أمين منطقة عسير الدكتور وليد الحميدي أن المختبر قدم قام خلال الشهر الماضي بمطابقة 704 عينة لمواد غذائية مختلفة، وصلت نسبة العينات المطابقة فيها الى 80% فيما بلغت العينات الغير متطابقة 20% .
فيما تم فحص 559 من عينات العسل ووصلت نسبة العينات المتطابقة فيها الى 81% و نسبة العينات الغير متطابقة نحو 19% .
بينما بلغ نسبة الكشف عن متبقيات المبيدات العشوائية من أسواق الخضروات و المراكز التجارية 97% منها متطابقة و 3% غير متطابقة .
و على ضوء ذلك فقد تم الكشف من قبل مختبر الأمانة على 108عينة من المواد الغذائية و المياه لإخضاعها للفحص الميكروبيولوجي حيث بلغت نسبة التطابق 74% و 26% منها غير متطابقة.
>
