صحيفة عسير ــ سالم عروي
ضبطت بلدية خميس مشيط بالتعاون مع اللجان الأمنية المشتركة خمسة مسالخ عشوائية بالمحافظة تمارس الذبح دون ترخيص وفي بيئة غير صحية تفتقد لأدنى الاشتراطات الصحية والبلدية والوقائية، إضافة إلى افتقاد العاملين فيه للنظافة الشخصية، وعدم حصولهم على شهادات صحية، واستخدام أدوات غير نظيفة في عمليات الذبح والتجهيز، وتدني مستوى النظافة العامة.
من جهته، أوضح رئيس بلدية خميس مشيط المهندس محمد الحويطي أن الفرق الرقابية التابعة لبلدية ضبطت المسالخ المخالفة خلال حملاتها الرقابية، منوهًا إلى أن المسالخ عشوائية ومخالفة لأدنى الاشتراطات الصحية علاوةً على مخالفة الإجراءات الاحترازية والوقائية، إضافة إلى تدني مستوى النظافة.
وفي ضوء ذلك، أكد الحميدي أن بيئة تلك المسالخ تشكل خطرًا يتربص بالمستهلك لاحتمالية خطر الإصابة بالأمراض والذبائح للفساد السريع بسبب تكاثر البكتيريا والجراثيم المسببة للأمراض المختلفة في اللحوم والأدوات المستخدمة، موضحًا أنه تم إغلاق المسالخ فورا وتم ضبط 11 عاملا مخالفًا تمهيدا لإحالتهم إلى الجهات المعنية لاتخاذ الإجراءات النظامية بحقهم، منوهاً بأن الفرق الرقابية تقوم بجولات واسعة النطاق لرصد المخالفات الصحية والإجراءات الاحترازية بالمحافظة، وتطبيق لائحة الجزاءات البلدية بحق المخالفين، مشيرًا إلى أن البلدية قد صادرت خلال حملتها نحو طن ونصف الطن من الخضروات والفواكه بعد أن تمت إزالة 71 بسطة عشوائية ومخالفة بمواقع متفرقة في المحافظة وتم تسليم الصالح من الخضروات والفواكه للجمعيات الخيرية، داعيًا الجميع للتعاون مع البلدية بالإبلاغ عن أي اشتباه أو ممارسات غير سليمة من خلال مركز البلاغات الموحد 940.
الجدير بالذكر، فإن الجهود التي قامت بها الفرق الرقابية وإدارة العمليات والطوارئ ببلدية خميس مشيط جاءت بالتعاون مع اللجان الأمنية واللجان الرقابية.