عسير صحيفة عسير الإلكترونية
بقلم /حسن سلطان المازني
آداب المائدة كما علمنا الدين الإسلامي وكما تعلمنا من آبائنا رحمهم الله لها الكثير من القيم والمبادئ التي توارثتها الاجيال ولعلنا نعرّج على بعضٍ منها للافادة.
١_عندما تكون مدعواً او في بيتك او في رحلة برية ودُعيت إلى تناول الطعام فمن السنة ان تغسل يديك جيداً ثم تجلس حول المائدة وتنتظر ولا تضع يدك في الأكل حتى يكتمل الموجودين حول المادة ثم تسمي بأسم الله.
٢_لا تهوي على الزاد بشراهة بل كل بهدوء.
٣_اترك الحديث أثناء تناول الزاد إلا للضرورة القصوى فقد كان الشيبان رحمهم يقولون للزاد (مسَكّت) .
٤_كُل مما يليك ولاتجعل يديك كالطوافة على المائدة.
٥_لا تقوم بتقطيع اللحم لأحد فقد تقسم له لحمة لا يحبذها وتجبره على تناول ما لا يرغب.
٦_لاتقطع لك من اللحم إلا بالقدر الذي تحتاجه انت.
٧_لاتعبث باللحم فخلفك من ينتظر الدور لتناول الزاد.
٨_اذا كنت ضيفاً وشبعت فأنتظر حتى يشبع الذين معك على المائدة فقد تقوم ويقوم معك البعض وهم لم يشبعوا بعد.
٩_اثناء تناولك الزاد لا تعيد من يدك إلى صحن المائدة اية بقايا من اكلك كالرز مثلاً.
١٠_اذا قمت لغسل اكفك بعد الأكل فأحرص على انك لا تكرع او تجشم فهي عادة سيئة جداً ونسميها (تبَعَق)
١١_اذا كنت ضيفاً وتناولت الطعام فعد إلى مكانك الذي كنت فيه و ادع الله للمضيّف بالخلف الطيب.
١٢ _لا تستأذن من صاحب المكان بالمغادرة حتى يتناول الطعام
ثم استأذن.
هذه هي بعض آداب المائدة وللأسف انه قد أُهمِل الكثير من آدابها في هذا الوقت والبعض يقول نحن في طلعة شبابية (كشتة) لا يلزمني التقيد بهذه الآداب فأقول لهم ان آداب الطعام هي في كل مكان وكل الأحوال ولا تسقط لدى الإنسان الحصيف وتمسكنا بهذه الآداب دليل على تحضرنا وتمسكنا بها هو تمسك بقيم وشيم ومبادئ حميدة وتفريطنا بها هو تفريط لا مبرر له وهو ودليل على التهاون بالقيم الحميدة.
