عسير صحيفة عسير الإلكترونية
صحيفة عسير – ابراهيم آل ملفي
في جولة جديدة بين سفوح جبال القهر بمحافظة الريث شرق منطقة جازان، تتجلّى واحدة من أندر المناطق الزراعية القادرة على إنتاج أجود أنواع البُن السعودي. فهذه الجبال بطبيعتها الوعرة وأجوائها المعتدلة أصبحت موطنًا مثاليًا لشجرة البُن، أو ما يُعرف بـ”الذهب الأخضر”.
على مر السنين، واصل المزارعون في جبال القهر رعاية هذه الشجرة النفيسة، مقدمين منها ألذ وأجود أنواع القهوة للزوّار والضيوف وعشّاق القهوة، سواء من داخل جازان أو من خارجها. ولم تكن هذه الجودة وليدة اللحظة، بل هي إرث متوارث اهتم به كبار السن وحرصوا على نقله للأبناء، حتى أصبحت مزارع البُن جزءًا أصيلًا من حياتهم اليومية ووقتهم الثمين.
هذا الاهتمام المتواصل، إلى جانب طبيعة الجبال وتربتها الخصبة ومياه الأمطار العذبة، منح المحصول نكهة فريدة عن غيره، ليصبح أحد أبرز المنتجات الزراعية التي تعكس أصالة المنطقة وتميزها .
