عسير صحيفة عسير الإلكترونية
صحيفة عسير – عبدالله هبيش:
خصصت أمانة منطقة عسير موقع سوق السنبوسة بجوار حدائق المشهد على طريق آل يوسف، حيث أوجدت أمانة منطقة عسير مكتبًا خاصًّا لمتابعة السوق وتوزيع البسطات التي تقدر بـ١٣٣ بسطة على الأسر المنتجة والشباب السعودي الطموح، بالإضافة إلى بعض المراكز والمطاعم الأخرى بإشراف رقابي كبير من قبل أمانة منطقة عسير لكل ما يعرض في السوق، حيث حظيت الأسر المنتجة بما يقارب ٦٠% من إجمالي البسطات.
ويحتوي السوق الذي ينشط أيام الشهر الفضيل من الساعة الثالثة عصرًا وحتى أذان المغرب على أكثر من 1٣٣ محلًّا لتجهيز وبيع المأكولات الرمضانية الشعبية مثل السمبوسة والحلبة والكبدة والحنيذ، والعديد من أنواع الخبز الحالي والخمير والذرة والدخن والملوّح التي يتم إعدادها في المنزل بأيادي نسائية أو عن طريق المراكز والمطاعم بالإضافة إلى بيع التمور والعسل والخضروات والفواكه والأشجار العطرية والبخور والعديد من المواد المتنوعة، والسوبيا والكبدة، والمقلقل، والفواكه، والخضروات، والألعاب.
>
