عسير صحيفة عسير الإلكترونية
صحيفة عسير ــ يحيى مشافي
سجل مختبر سلامة الأغذية بأمانة منطقة عسير خلال شهر فبراير الماضي نحو743عينة من الأغذية المختلفة قام بتحليلها ، وذلك بهدف الكشف عليها وتحليلها ومقارنتها بالمواصفات القياسية السعودية.
من جانبه أوضح أمين منطقة عسير الدكتور وليد الحميدي أن المختبر قدم قام خلال الشهر الماضي بمطابقة 743 عينة لمواد غذائية مختلفة، وصلت نسبة العينات المطابقة فيها الى 84% فيما بلغت العينات الغير متطابقة 16% .
فيما تم فحص 698 من عينات العسل ووصلت نسبة العينات المتطابقة فيها الى 86% و نسبة العينات الغير متطابقة نحو 14% .
بينما بلغ نسبة الكشف عن متبقيات المبيدات العشوائية من أسواق الخضروات و المراكز التجارية 100% .
و على ضوء ذلك فقد تم الكشف من قبل مختبر الأمانة على 42 عينة من المواد الغذائية و المياه لإخضاعها للفحص الميكروبيولوجي حيث بلغت نسبة التطابق 52% و 48% منها غير متطابقة.>
