عسير صحيفة عسير الإلكترونية
صحيفة عسير ــ يحيى مشافي
ضبطت أمانة منطقة عسير ممثلةً في الفرق الرقابية المسائية موقعاً لتجهيز اللحوم مجهولة المصدر وبطرق عشوائية تفتقر لأدنى مقومات السلامة الصحية والبلدية، إذ تُقدر كمية اللحوم المضبوطة ب٢٥٠ كجم.
من جهته، أكدت أمانة منطقة عسير أن هذه الجهود الرقابية تأتي ضمن حملة الأمانة وبلدياتها التي أطلقتها مؤخرًا على المطاعم وذلك للتأكد من سلامة الغذاء ونظامية الاشتراطات الصحية والبلدية داخل هذه المنشآت والعاملين بها، حيث وجهت الفرق الرقابية إنذارات لعددٍ من المنشآت والمطاعم لعدة ملاحظات ومخالفات يجب العمل على إزالتها وبشكل عاجل، كما تم رصد مخالفات تتعلق بالعمالة وعدم التزامهم بالاشتراطات الصحية داخل هذه المطاعم، مبينةً أن الفرق الميدانية صادرت ٢٥٠ كجم من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي إضافةً إلى العديد من القطع والأواني المتنوعة والتي تبدو عليها مظاهر التلف والفساد، مضيفةً أن توجيهات أمين المنطقة تؤكد دائما على أنه لا تهاون في متابعة هذه الأنشطة والتأكد من تقديم أغذية سليمة وصحية والتأكد من طرق الحفظ والتخزين والتداول داخل المطاعم وفق الاشتراطات الصحية.
الجدير بالذكر، فإن حملة الأمانة الرقابية ضبطت الكثير من المخالفات البلدية والصحية داخل هذه المنشآت، حيث تم تطبيق لائحة العقوبات المقررة من قبل مراقبي الأمانة، وستستمر هذه الحملة في جهودها حتى نهاية شهر رمضان المبارك وفق توجيهات أمين المنطقة.
