عسير صحيفة عسير الإلكترونية
صحيفة عسير ــ يزن عسيري
بحضور المنظمات المحلية والعالمية في المجال واشهر الطهاة على مستوى العالم تم تقديم اوجة التعاون بين المنطقة والثقافات العالمية في مجال الطهي والسياحة والزراعة
وتقديم منطقة عسير ثقافيا وتاريخياً فقد وصلت منطقة عسير العالمية بتضاريسها المتنوعة والغنى التاريخي وفنونها الحِرفية التقليدية مما يجعلها بيئة جاذبة عالمياً ، تحتل الاطباق المحلية مركز الصدارة في رحلة تذوق الطعام ، وكان للمتحدثين تعريف بثقافاتهم ونقاش بين الحاضرين وتوسيع المشاريع الدولية بالشراكة مع الخبراء العالميين والباحثين والاكاديميين والطلاب بما فيها التكنلوجيا والزراعة وصيد الاسماك وانتاج زيت الزيتون والاجبان
انجاز للمنطقة وللمملكة ان العسل في منطقة عسير حاز على افضل واجود انواع العسل على مستوى العالم وفق اختبارات عالمية وابحاث فبذلك اثبت نوعيتة الفريدة وفوائدة العديدة الطبيعية
وبإلقاء المتحدثين عن بلادهم وعاداتهم في الزراعة والطهي ، ومنها ان اشهر الطهاة اغلبهم في الاصل مزارعين وبمحاصيلهم المحلية انتقلو للعالمية في مجال الطهي فبذلك يثبت ان الزراعة جزء اساسي في حياة البشر ونشكر جهود حكومة المملكة العربية السعودية على تحقيق هذه الارقام القياسية في مجالات عديده ومنها الطهي والسياحة والفنون التقليدية
