عسير صحيفة عسير الإلكترونية
صحيفة عسير ــ سالم عروي
كشف رئيس بلدية محافظة خميس مشيط، المهندس محمد بن ناجم الحويطي، عن استقبال مختبر سلامة الأغذية والبيئة التابع لبلدية المحافظة خلال الشهر الماضي نحو 176 عينة مختلفة من العسل والمياه والأغذية المتنوعة والخضراوات والفواكه التي أُجري عليها العديد من الاختبارات.
وبيّن “الحويطي” أنه جرى تحليل 40 عينة بقسم المايكروبايولوجي وقد ثبت مطابقة 11 عينة منها فيما ثبت عدم مطابقة العينات المتبقية للمواصفات وعددها 29 عينة.
كما انه جرى تحليل 136 عينة في القسم الكيميائي وقد ثبت مطابقة 94 عينة منها فيما ثبت عدم مطابقة العينات المتبقية للمواصفات وعددها 42 عينة.
لافتًا إلى أنه يتم تحليل وفحص جميع العينات المسحوبة بمختبر البلدية العام للتأكد من جودة الأغذية المعروضة، ومدى صلاحيتها للاستخدام الآدمي بواسطة كادر فني مؤهل ومتخصص للعمل على أحدث أنواع أجهزة المختبرات ؛ إذ يتم الكشف عن أي ملوثات غذائية أو بقايا للهرمونات والمبيدات الحشرية، إضافة إلى فحص المعادن الثقيلة.
