عسير صحيفة عسير الإلكترونية
صحيفة عسير -تغطية – نوف السعدي:
تصوير رشا آل ناصر :
ألتقت صحيفة “عسير ” خلال جولتها في المهرجان لتغطية الفعاليات بأحد الأسر المشاركات في أحد الأركان الخاصة بالأسر المنتجة ” أم رائد ” التي أبدعت وتميزت وأهتمت بعمل دبس التمر” الرُب ” وهو عبارة عن مستخلص التمر ، وذلك ضمن الفعاليات المصاحبة لمهرجان صفري بيشة الحادي عشر والذي تنظمه وزارة البيئة والمياه والزراعة ممثله بمكتب الوزارة ببيشة ، وبرعاية من بنك التمنية الإجتماعية .
وقد صرحت قائلة بأنها تقوم بصنعه في المنزل يدوياً حيثُ يتم تحضير التمر المُجفف وغليُه ومن ثُم تصفيته جيداً .
وأوضحت قائلة بأن لهُ فوائد صحية واستخدامات كثيرة في الأكلات الشعبية المختلفة .
كما صرحت لـ “عسير ” بإعجابها بمهرجان صفري بيشة والقائمين عليه وعدد الزوار والحضور في المهرجان.
