عسير صحيفة عسير الإلكترونية
صحيفة عسير- تغطية – نوف السعدي:
تصوير- رشا آل ناصر:
تحظى أركان الأسر المنتجة ضمن مهرجان صفري بيشة في نسخته الحادية عشر بإقبال كبير من الزوار والمتسوقين , بتنظيم من فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة ممثلًا بمكتب الوزارة بمحافظة بيشة ، وبرعاية من بنك التمنية الاجتماعية ، ويستمر حتى يوم غد الثلاثاء تحت شعار “الصفري عالمي “.
وذكرت ام علي الرمثي بإن المهرجان ، منذ بداية انطلاقته وحتى يومنا هذا، يشهد حضوراً كبيراً من الزوار. كما أكدت أنه يشهد نقلة كبيرة ويعتبر مختلفاً لوجود تنوع وإبداعات من الأسر لتقديم منتجات جديدة من التمور بأفكار مبتكره .
وبينت بإنها تقوم بصنع التمر الصفري من المنزل في علب الفول والتنك وتضيف ورق اليمون و السمسم و اللوز ،والعديد من المنتجات مثل الكليجا و الاقط والطحينة .
وقالت بإن المهرجان يعطي حافزاً للتنافس بين الأسر المنتجة من خلال عرض منتجاتهم
