صحيفة عسير ــ سالم عروي
صرح رئيس بلدية محافظة خميس مشيط المهندس محمد بن ناجم الحويطي أن مختبر سلامة الغذاء والبيئة التابع لبلدية محافظة خميس مشيط أجرى 872 اختباراً وذلك ل218 عينة تم استقبالها خلال شهر أكتوبر من جهات مختلفة حيث كانت العينات عبارة عن منتجات مختلفة شملت العسل والخضروات والفواكه ومياه الشرب والري وعينات متنوعة من الأغذية واللحوم والدواجن الطازجة والمطبوخة ومسحات من أيدي العمالة والثلاجات وأماكن ومعدات إعداد وتجهيز الأغذية وملاحم بيع اللحوم ، وبين الحويطي انه تم جمع وإحضار هذه العينات إلى المختبر بواسطة فريق المختبر ولجنة المزروعات الورقية والرقابة الصحية والرقابة النسائية والبلديات الفرعية والجهات الحكومية الأخرى والمواطنين وبعض البلديات المجاورة، مؤكداً بأن الأختبارات تتم حسب نوع العينة المستلمة طبقاً للمواصفات السعودية والخليجية والعالمية حيث بلغت العينات 218 عينة شملت على 170 عينة من العسل وكان عدد الإختبارات التي أجريت لها 680 اختباراً محتلةً المرتبة الأولى وجاء في المرتبة الثانية عينات الأغذية بعدد 24 عينة وأجري عليها 96 اختباراً وفي المرتبة الثالثة عينات المياه والخضروات والفواكة بعدد 12 عينة وأجري عليها 48 اختباراً لكل منهما.>